Locanda Adele Parghelia a Parghelia propone una cucina a base di specialità tradizionali calabresi preparate dalle sapienti mani dello Chef Francesco Lo Cane.
Ideale da gustare con una vista mozzafiato sul mar Tirreno, il menù del ristorante prevede antipasto tradizionale composto da insalata di polpo, insalata di tonno peperoni e cipolla, alici marinate, frittelline di cipolla e di ninnata, impepata di cozze, salumi e formaggi. A seguire, primi piatti abbondanti sia tradizionali (es. paccheri al ragù di cernia, fileja al ragù di maiale) sia ricercati e delicati (es. linguine con alici del mediterraneo guarnite con pistacchio di Bronte). I secondi piatti, sia di carne che di pesce, vengono preparati con semplicità a partire da materie prime fresche e variabili a seconda delle stagioni.
Con la cordialità e il calore del suo staff, Locanda Adele Parghelia vuole offrire alla sua clientela abbondanza e qualità, a prezzi contenuti.
Inoltre, alla ristorazione si affiancano i servizi di affittacamere e catering per cerimonie e occasioni festive.
